Dinsdag 9 februari Om kwart voor acht was ik weer aanwezig op de kazerne. De ploeg waarmee ik gisteren meegelopen heb kwam langzaam uit hun bed en gingen daarna naar huis. De nieuwe ploeg verzamelde in de remise en de bevelvoerder van vandaag vertelde iedereen wat zijn/haar taak was. Ik liep vandaag mee met nummer [...]
Maandag 8 februari Vandaag was de eerste stagedag. Ik begon, zoals iedereen die vandaag dienst heeft, om acht uur ’s morgens, ik was er een kwartiertje eerder. De B-ploeg, die gisteren en vannacht dienst had, ging zo langzamerhand naar huis. Ik kreeg een korte rondleiding door de kazerne en om precies acht uur was het [...]
De komende twee weken loop ik stage bij een brandweerkazerne in Amsterdam. Een opdracht voor school is om elke dag een stukje te schrijven over wat er die dag is gebeurd. Ik ga proberen om dat stukje elke dag op mijn weblog te plaatsen.
Vrijdag 20 februari Vandaag wee de laatste dag van de stage, het is toch allemaal wel snel gegaan. Mijn laatste dag was ook van negen tot zes. Ik ben begonnen met de display en het wassen van de sla. Daarna heb ik de saus van gisteren opnieuw gemaakt omdat de rest van gisteren was weggegooid. [...]
Donderdag 19 februari Vandaag een ‘echte dag’ gedraaid; van negen tot zes. Toen ik aankwam mocht ik eerst de display in orde maken, dat houd in dat je met sla en tomaten de tafel mooi ‘opmaakt’. Daarna heb ik de voorgesneden groente en vis voor de krabsalade afgemaakt. Daar moest alleen nog mayonaise bij en [...]
Woensdag 18 februari Vandaag heb ik weer van negen tot half zes gewerkt. Ik stond met drie mensen op de afdeling wat een normale bezetting is, we liepen dan ook mooi op schema. ’s Ochtends heb ik eigenlijk de hele tijd broodjes gesmeerd en alles mooi vol gehouden. Tijdens de lunch van de kantoren e.d. [...]
Dinsdag 17 februari Vandaag heb ik van negen tot half zes gewerkt, het was een normale dag. Er is niet echt iets heel bijzonders gebeurd. Ik heb broodjes gesmeerd, de normale schoonmaakwerkzaamheden gedaan en nog kruidenkaas gemaakt. Tijdens het snijden van de kaas voor morgen kwam Fabian langs, met hem heb ik even gepraat. We [...]
Maandag 16 februari Toen ik om negen uur kwam mocht ik meteen het fruit voor Maxeda maken, dit kwam omdat we zondag niet open waren. Daarna heb ik snel de rest van de bestelling klaar gezet. Omdat de man van het bedrijf er al was moesten we erg opschieten. De winkel ging pas om elf [...]
Vrijdag 13 februari Vandaag weer bij de broodjes gestaan. Ik begon met het maken van omelet en kruidenkaas, daarna ben ik broodjes gaan smeren. Na de lunch heb ik de broodjes helemaal overgenomen van mijn collega zodat die kon gaan eten, dat ging heel goed. Op een gegeven moment kwamen er mensen die de kruidenkaas [...]
Donderdag 12 februari Zoals gewoonlijk weer om negen uur begonnen, toen ik aankwam was er al iemand bezig met de sapjes, dat was bijna klaar. Door een communicatiefout was er (nog) niemand bij de broodjes en de bestelling voor Maxeda was nog niet klaar. De jongen die bij de sapjes bezig was is de broodjes [...]